سوپ گوجه فرنگی و سویا

سوپ گوجه فرنگی و سویا

این یک سوپ بسیار ساده، ولی بسیار مفید به ویژه برای خانم ها است. مصرف گوجه فرنگی به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی در فصل تابستان بسیار مفید است و لوبیای سویا نیز در طب چینی بهترین غذایی است که می تواند تعادل هورمون های بدن زنان را حفظ کند.

مواد لازم:

گوجه فرنگی، لوبیای سویا

ادویه ها:

نمک، آبلیمو

طرز تهیه:

۱٫ لوبیای سویای خشک را بیشتر از ۲۴ ساعت در آب خیسانده و بعد پوست لوبیا را جدا کنید.

سوپ گوجه فرنگی و سویا


۲٫ لوبیای سویا را ۳ تا ۴ ساعت در آب بجوشانید تا وقتی که لوبیا بسیار نرم شود.

۳٫ گوجه فرنگی را نیم دقیقه در آب جوش بگذارید و پوست آن را جدا کنید بردارید.

سوپ گوجه فرنگی و سویا

۴٫ گوجه فرنگی را در قابلمه ریخته و با شعله پایین بپزید تا به صورت سس در آید.

سوپ گوجه فرنگی و سویا

۵٫ لوبیای سویا را اضافه کنید. با افزودن مقداری آب، آبلیمو، نمک و شکر، غذا آماده است.

سوپ گوجه فرنگی و سویا