فراستینگ پنیرخامه ای

فراستینگ پنیرخامه ای

 فراستینگ پنیر خامه ای یکی دیگر از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی سایت آشپزی دستور پخت آن را به شما آموزش می دهد .

نکاتی در رابطه با تهیه ی این کرم :

۱-با ویژگی هایی از قبیل کارآیی بالا , طعم فوق العاده و طبخ سریع , فراستینگ پنیر خامه ای به خاطر غلظت مناسبی که دارد ، یک انتخاب کلاسیک برای تزیین روی کاپ کیک ها از جمله کاپ کیک های هویجی , مخمل قرمز , چاشنی کدو و چاشنی سس سیب میباشد.

۲-کرم فراستینگ تا سه روز در داخل یخچال قابل نگهداری است. قبل از استفاده آن را در دمای اتاق قرار داده و هم بزنید تا صاف و یک دست شود.

 

  1. کره و پنیرخامه ای را با همزن برقی با سرعت بالاتر از متوسط به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید تا پف کند.
  2. سپس شکر و عصاره وانیل را یک در میان به مواد اضافه نموده و پس از هر بار اضافه کردن با سرعت کم همزن هم بزنید تا کرمی یک دست و صاف به دست آید.